ニットデザイナー“chassa”のプライベートブログです。編み物というよりアパレルのニットと毛糸のことを中心に、日々の生活の健忘録も兼ねて(笑)気長にのんびりつづっています。

簡単!おせち料理でおもてなし

投稿者 CHASSA  2013年01月03日 (木)

 

普段はグループホームで暮らしている おじいちゃん。
お正月くらい自宅で過ごしたいかな???

って言っても、我が家はもう実家なんてありません!
しいて言うならば私のマンションが実家かもしれません。

ってことで、おじいちゃんの為におせち料理を作りましたよ!

 

“きんとん” と “なます” だけは子供のころから作っていた私ですが、
全体を作るのは初めてでした。でも、まぁまぁよい感じに出来ました!

お煮しめはとっても美味しく出来たし、
はんぺんと卵で作ったミニ伊達巻もなかなか美味しい♪ 

でも、雑煮はイマイチ・・・なんか海老が生臭い。
また来年挑戦かな。

我が家はテーブルと椅子じゃないので、脚の悪いおじいちゃんは食卓につけず、
結局、ベットでこんな感じで食べました。

 

しか~し、せっかく作ったのに、おじいちゃんは対して喜ばず、
ナポリタンを作ってあげたら、そっちを「美味しい美味しい」と食べて帰りました。 

そうでした、うちのおじいちゃん、和食より洋食好きなのでした。
イタリアンとかフレンチじゃなくて昭和な洋食ね、カレーとかカキフライとか・・・。
だから血栓出来ちゃうんじゃないかと思うんだけどね~。 

久しぶりにおじいちゃんに来てもらって楽しかったけど、
こちらは慣れない介護でおしっこまみれの正月となりました。

殆ど歩けないので、移動するのも一苦労。
体重も私よりだいぶ重いし、こちらは力勝負。

来年は厳しいかな~。

 

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